La Ferme du Biéreau

La ferme du Biereau

LA MAISON DE TOUTES LES MUSIQUES
A LOUVAIN-LA-NEUVE

Av du Jardin Botanique
1348 Louvain-La-Neuve
+32 (0)70 22 15 00
info@fermedubiereau.be


diner concert

13 euros pour le buffet avant votre concert

 

Une formule dîner-spectacle est proposée à la plupart de nos concerts grâce de délicieux buffets!

À déguster au Fenil de la ferme à partir de 1h15 avant le concert pour seulement 13 euros par personne.

Les réservations doivent être prises minimum 24h à l'avance.

Exemble de buffets

Trattoria italienne:
Osso bucco de dinde
Penne à la courge rôtie et à la mozzarella (parmesan et roquette)
Rôti de porc au romarin
Purée de pommes de terre à l huile d olive OU pommes de terre au four safranées, au romarin et oignons rouges
Légumes grillés à la méditerranéenne
Tarte aux pommes et romarin OU tarte au citron
Tiramisu traditionnel OU fruits rouges

 

Café marocain
Tajine de poulet aux fruits (pruneaux, poires, épices, ...) OU tajine de kefta à la tomate
Briouats végétariens (feuilletés de pâte de brick, légumes, œuf, ...)
Semoule (amandes grillées, zestes, ...)
2 légumes à choisir:   petits pois au citron (cannelle, oignons, persil,...)
Salade de concombre à la menthe                                  
Aubergines à l'ail et au cumin
Carottes à la marocaine (cumin, paprika, persil plat, huile olive, ...)
Fèves tendres à la coriandre
Salade de lentilles et pois cassés aux épices
Salade de courgettes à l ail et au persil

Salade d'orange à la cannelle OU dattes farcies au massepain
Gâteau sirupeux à la semoule, à l orange et aux amande

Réservez par téléphone au 070/22 15 00 ou directement ICI